Eesti kodudes tekib igal aastal 300 kilogrammi jäätmeid inimese kohta. Sellest ligi kolmandiku moodustavad köögis ja toiduvalmistamisel tekkivad biojäätmed. Selle asemel et see väärtuslik kraam prügikasti visata, võiksime need hoopis uuele eluringile saata. Biojäätmete väärindamisest rääkisime Nutri...

Tippkoka viis soovitust, kuidas toidu raiskamist vähendada
Keskmine eestlane viskab aastas ära 26 kilo kõlbulikku toitu

Keskmine eestlane raiskab aastas umbes 26 kilogrammi täiesti kõlbulikku toitu. Nullkulu põhimõttel kokkamisega tuntust pälvinud tippkokk Peeter Pihel annab nõu, kuidas seda ka koduses majapidamises vältida.